ドイツ・オランダふらふら記 その２

さてせっかくなのでファーストクラスのレポをします。ちなみにANAです。
今回分かったのは、ファーストだろうがエコノミーだろうが、揺れるときは揺れる。
よく揺れるフライトでした。



ファーストなので寝られるシートです。
完全にベッドになります。
シートを倒すだけかと思ったら、スチュワーデスさんが追加のマットレスとか持ってきて、ベッドメイクしてくれます！
パジャマ付きです。

いやぁ、凄いね。


座席前のテレビもめっちゃでかいです。




さて、食事の話としましょう。
どうせ全部美味しいので味の評価はなしです。
写真でお楽しみください。

■前菜
　キャビアにトラディショナルなガーニッシュを添えて




　帆立貝のスモークと鱒の卵のタンバルをトリュフの香るごぼうのピューレとともに
　フォアグラのスモークとカラーキャロットのコンフィチュールをミルフィーユ仕立てで




　フレッシュガーデンサラダ（イエロートマトのドレッシング）



　ドレッシングは3種類から選べます。
　この写真撮っているところをスチュワーデスさんに見られました。
　「ブログかなにかをやっておられるんですか？」
　「そうなんです」
　・・・いい時代になったな。


■メインディッシュ
　黒毛和牛サーロインのグリルに鴨の砂肝のコンフィを添えて　バルサミコヴィネガーのソース



　こんな分厚いサーロインを食ったのは、いつ以来だろうか？


■チーズプレート
　ブリー・ド・ナンジ　フルム・ダンベール　カンタル・アントルドゥー




　名前を知らないチーズばかり
　シャンパンも白ワインも赤ワインも良かったですよ。

■デザート
　は良い写真が撮れなかったので省略。
　ちなみに「マンゴークリームを包んだモンブランにラム酒の香るアングレーズソースを添えて」


腹一杯です。

夜食には、なめこおろしうどん。




しかし、ANAのうどんはなんでこんなに美味いんでしょうか？
いくら丼と悩んだ末でのうどんチョイスですが、悔やみはまったくないです。


朝食は、「クレープに包んだ生ハムと野菜のラグーをマルさワインの香るソースとともに」




中身は相当凝ってます。


ということで膨らんだ腹を抱えながら、フランクフルト空港に無事に到着。
上空から見るドイツはうっそうとした森が広がっており、あいかわらずです。
出口にいきなりエロ下着屋があるあたりもあいかわらずです。

リムジンバスに乗ってデュッセルドルフへ移動。
アウトバーンは快適だなぁ。

ということでようやく到着です。



デュッセルよ、私は帰ってきた！

デュッセルドルフに暮らす (地球ライブラリー)

• 作者:
• 出版社/メーカー: ジェトロ
• 発売日: 2009/06
• メディア: 単行本